民宿しろみず
この日の夕飯は…！
2017-09-04
夕飯メニュー。各々のメニューと大皿メニューに分かれています。お好きな分だけお召し上がり頂けます。
ガネ。鹿児島県の方言で「カニ」。サツマイモがカニの足のように見えることからその名がつきました。
落花生を茹でただけじゃないか！と思われるかもしれませんが、この塩気は止まらないおいしさなのです。
夕飯のメニューを撮影させてもらいました。
（大皿）
・ガネ
・茹で落花生
・鶏のから揚げ
（各々）
・かんぱちの頭煮
・オクラの酢味噌和え
・お漬物
・白ごはん
・味噌汁
（デザート）
・ふくれ菓子
男性のお客様がメインだったので、ビールや焼酎に合うお料理を。
茹で落花生の塩気は怖いくらいにビールに合う！
「ガネ」は、サツマイモをメインにした天ぷらで、鹿児島を代表する郷土料理です。
旅の慕情はおいしい夕飯とともに…。
大いに盛り上がりました。
