小麦粉・卵・砂糖のみのシンプルな材料で作ったスポンジ生地に、漉し餡を挟んだお菓子です。
第二次世界大戦中、当店が海軍省に献上していたタルトを復刻しました。
神風特別攻撃隊の隊員が、出撃の際に食したお菓子です。飛行機の中でも片手で食べられるよう、この形になったと伝えられています。
基本情報
- 施設名
富久屋
- 住所
- 〒893-0002
鹿児島県鹿屋市本町４−１３
Googleマップで見る - TEL
- 0994431211
- 営業時間
- 9時00分～18時00分
- ウェブサイト
- https://fukuya.ocnk.net/