農家民宿“元気印の菜園畑”(さえんばっけ)
お昼ごはんづくりに潜入しました!
2017-10-26
さて、先日昼食を撮影させていただく機会がありましたので、こちらでもご紹介。
食材シャッキシャキ!
皆さんで雑談しながら調理をしました。
カツオ節削りは小学生のとき以来でしたよ。
油をあまり使わず身体に優しい田舎料理がメインの健康お昼ごはんでした。
おなかいっぱいいただきました。^^
(メニュー)
・赤飯
・茶節
・かんぱちのカマ焼き
・しし肉
・煮しめ
・ピーマンのオーブン焼き
・サトイモの味噌煮
・ガネ
・茹でたかぼちゃの芽
・落花生の煮物